成人午夜又粗又硬又长_鲁一鲁AV2019在线_欧美深深色噜噜狠狠yyy_www.91色.com_色影音先锋av资源网_特级做A爰片久久毛片A片喷水_99精品无人区乱码1区2区3区_国产人妻久久精品一区_欧美午夜精品久久久久久浪潮_av免费无码天堂在线_蜜桃色欲AV久久无码精品软件_日美一级毛片_久久久久久久久性潮_国产乱对白精彩_日韩精品免费一区二区_亚洲欧美精品在线_无码国产69精品久久久久_开心五月综合激情综合五月_干一夜综合_亚洲中文有码字幕日本

早餐桌上，各種蛋類湯蒸炒煮，總有一只端到你面前。有的人傾心雞蛋，有的人青睞鴨蛋，也有人用鵪鶉蛋或鵝蛋做補品。近日，不少朋友在飯桌上爭辯：“每天吃哪種蛋最營養(yǎng)？孰好孰壞？”身邊那位老鄰居說自家常吃咸鴨蛋和鵝蛋，聽到醫(yī)生說有兩種蛋最好少吃，不禁嘀咕起來。你平時喜歡哪一種？有沒有想過選擇背后的健康道理？今天，咱們細細說說，看清其中門道。

蛋類雖然外形大小不同，內(nèi)里乾坤卻不小。幾乎每種蛋都能補充蛋白和多種營養(yǎng)素，關鍵是吃得適合、選得明白。你可能留意過：市場上，雞蛋最常見，價格親民，烹調(diào)方式靈活多變。朋友，你是不是覺得，雞蛋物美價廉，每家餐桌上都有它的身影？從養(yǎng)分看，雞蛋蛋白質(zhì)最容易被消化吸收，維生素和礦物質(zhì)也較為均衡。醫(yī)學上常見“生物價值”這個說法，雞蛋蛋白質(zhì)的生物價值在同類食物里尤其突出。此時不免要問：別的蛋就不如雞蛋嗎？其實各有優(yōu)劣。

一、 鴨蛋咸鵝蛋油，最好偶爾嘗鮮

市面上的鴨蛋和鵝蛋，常以腌制咸蛋、鹵味蛋形式出現(xiàn)。你有沒有被咸鴨蛋那誘人的油黃所吸引？哈，咸鴨蛋雖可口，卻含有大量食鹽。經(jīng)常高鹽攝入，容易加重心血管負擔，對高血壓或腎臟病人尤其不利。鵝蛋個頭大，脂肪和膽固醇含量也高。有人誤以為補身，其實多吃難消化，對消化道脆弱者苦不堪言。醫(yī)生多次提醒，咸鴨蛋、鵝蛋適合偶爾換換口味，切勿天天大快朵頤。你是不是偶然也會當小食吃一只？不過清淡為要，量力而行才合適。

二、 雞蛋均衡，鵪鶉蛋小巧有巧用

雞蛋雖“普通”，卻是琳瑯蛋類中最適合大多數(shù)人的一種。蛋白豐富，膽固醇含量適中，很易搭配入菜。中醫(yī)歷來有“每日一蛋健體”之說，現(xiàn)代營養(yǎng)學者也支持這一看法。鵪鶉蛋雖小，別小看了它，其卵磷脂、鐵含量略高，對孩子、孕婦等體力消耗大的人群有一點益處。你家有沒有給孩子煮鵪鶉蛋當加餐？不過鵪鶉蛋膽固醇比例較高，以少食為宜。兩種蛋類皆宜適量，均衡攝入為佳，不妨根據(jù)體質(zhì)、胃口靈活搭配。

三、 蛋類選購與烹飪也需下點功夫

許多人買蛋只看票面新鮮，卻忽視儲存和烹飪的方法。蛋買回家最好冷藏，烹調(diào)時盡量煮熟，尤其避免生食。雞蛋、鵝蛋、鴨蛋均易帶有微生物，生食無益反傷身。啊，有沒有家里長輩喜歡煮“溏心蛋”？記得多煮一會兒，既美味又安心。蛋殼有細菌殘留，打蛋前簡單清洗，減少污染風險。日常做好細節(jié)，健康飲食近在咫尺。

四、 特殊人群更應辨體質(zhì)選蛋

體質(zhì)虛寒、消化功能弱者不宜多食鵝蛋、鴨蛋。兒童、孕產(chǎn)婦、病中康復等階段，可以適當補充雞蛋或鵪鶉蛋，促進恢復。長期高血脂、肝腎疾病的人，控制蛋黃攝入才是明智之選。你是不是意識到，吃蛋不是越多越好？世間萬物講求陰陽平衡，合理攝入遠勝于偏食貪多。

說到底，餐桌上的選擇，每一步都關乎健康。蛋類雖小，各有千秋，適合自己的選擇才是王道。咱們生活中，是不是也常常被各種健康知識刷屏？下次夾起一只蛋，可以問問自己：今天的搭配，真的適合身體需求嗎？營養(yǎng)不必一味追求“稀有”，反而貴在順應身體、量力而行。你對此又有怎樣的體會？下回與親友談起蛋類，不妨多一分思考、多一分選擇，有益身心，何樂不為？