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盛夏一至，天愈熱，人愈躁。你有沒有發現，白天容易頭脹目赤，晚上更難入眠？有些人拿著大風扇不離手，有些人靠冷飲“解毒”，斤斤灌冰水，圖個清爽。其實真正想過個舒服夏天，靠那一杯好茶才是正道。夏季喝菊花，益處還真不少，它不只是“敗火”的俗物，更是調身安氣的靈草。我今日便從這味常見之茶，說說三伏天的通養之法。

黃帝內經有言：“春生夏長，秋收冬藏。”夏屬心火，火旺易動肝陽，若不調之，則燥火內生，熱氣上攻。夏季喝茶，以清、以疏、以涼為本。菊花之性和平，入肺肝經，真可謂一身是寶。若得其妙用，還可緩解三類夏日常見之苦。不妨看看你是否正用得上它？

一、
清肝明目，緩解熱氣上沖之苦

菊花若煎久取濃味，苦而回甘，最擅疏風清熱、明目通竅。人在夏天最易熱邪上攻，兩眼干澀頭脹時常發生，有的還伴隨火氣上揚、面泛紅光。此時一杯溫潤菊花茶，可助清肝熱、安平目疾。而且此茶氣味高雅，不燥不膩，最宜下午酌用。

話說回來，你是否下午時眼干鼻澀、看書久了頭也暈？若早來這杯菊花調茶，既清眼又透氣，何樂而不為？

二、
降火去燥，助脾胃清明運化

暑熱最怕傷脾，許多人夏日食少納滯、苦口腹脹。菊花之氣輕清，有助于腸胃肅整、清除內熱。若配以貢菊或杭白菊，調和夏時之火，還能左右兼顧。若再佐以少許陳皮或茯苓，更可健脾利濕，清中有補，溫中帶養。

你是否在這三伏天里，胃口忽上忽下、吃飯如嚼蠟？請試一試飯后一盞清涼菊花，配以淡片枸杞，溫潤又養神，說不定就是身體需要的小轉機。

三、
疏風解郁，安神養心神之氣

夏日夜長，心火易盛，許多人翻來覆去難以入眠。其實煩躁難眠，正是陽盛陰虛，神氣不寧之象。菊花有助清心火、平肝郁，其“輕清上行”之性，正是調和上焦郁悶的良方。夜晚若飲少量溫熱菊花水，有助安神定志。

有句話說得好，夏日三分養，七分調。常覺焦心、胸悶、情緒無以形容之人，是否該讓這清清一杯茶，給心神也透口氣？

那菊花茶到底該怎么喝才有益？

先選好材料，杭白菊清甘，適合眼干耳熱；貢菊微寒，更適體內熱盛；黃山貢菊涼性最足，偏痰火者宜之。飲用以每日一至兩次為宜，不可貪多。早起不宜喝冷者，溫飲最妥。孕婦陰寒者、脾胃寒濕者請忌涼飲，應調辨身體再行食之?？梢源钆滂坭健Q明子各少許，以養目和中。

還有一點，切忌常年只喝一種茶。養茶如養人，須知進退、知寒熱、得其性，方為正道。

你是否也在為“不明原因的煩躁”而苦？

許多時候，我們不是太累，而是體內之火無出。夏季陽氣張揚，若不小心調護，郁于內者便易煩、燥、虛。喝菊花，不在取它多貴，而在于“和”。這一味草，安中清上，助你在陰陽運行之間，穩住身心不躁。

結語：

古人云：“茶，苦而寒，飲之則養肝明目。”菊花本是藥中輕靈之品，不爭不搶，默默清火潤氣。夏天喝它，如同給身心蓋上一層水霧紗帳，讓浮躁之氣緩緩散去。